Thym d´été - Willemse
Thym d´été - Thymus vulgaris - Willemse
Thymus vulgaris - Thym d´été - Graines d'aromatiques
Graines d'aromatiques - Thym d´été - Thymus vulgaris

Thym d´été

Thymus vulgaris

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Caractéristiques
Esthétique
Comestible
Oui
Jardinage
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Juin - Septembre
Période de semis
Mai - Juillet
Distance de plantation
25 cm
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
Le Thym d'Été, également connu sous le nom botanique Thymus vulgaris, est une plante herbacée évoquant les paysages ensoleillés de la Méditerranée. Polyvalente et dotée de nombreuses caractéristiques fascinantes, cette variété à feuillage persistant exhibe de petites fleurs violettes et séduit par son parfum enivrant, en faisant un choix prisé parmi les jardiniers amateurs. Pour intégrer cette espèce dans votre jardin, il suffit de la commander sur notre site Internet. Le Thym d'Été se présente sous la forme d'un buisson compact, avec de petites feuilles ovales, vert foncé et légèrement poilues, dégageant une odeur intense et herbacée. Durant la période estivale, de juin à août, cette plante produit de petites fleurs en clochettes aux couleurs variant du blanc au violet. Ces fleurs sont non seulement attrayantes, mais aussi bénéfiques pour le jardin grâce à leur pouvoir d'attraction des pollinisateurs. Originaire de la région méditerranéenne, le Thym d'Été prospère dans des climats chauds et ensoleillés et dans un sol bien drainé, préférant une exposition en plein soleil, bien qu’il tolère une légère ombre. Résistante à la sécheresse, cette herbe est idéale pour les jardins secs et les rocailles, atteignant généralement une hauteur de 15 à 30 centimètres. En plus de ses qualités ornementales, cette plante est très prisée en cuisine méditerranéenne, ajoutant une saveur unique aux ragoûts, grillades et marinades. Cultiver le Thym d'Été est relativement simple. La période idéale pour la plantation est le printemps, après les dernières gelées. Elle peut être plantée à partir de graines, de boutures ou de plants préétablis, sachant que les boutures peuvent être mises en terre à tout moment de l'année. Il est crucial d'assurer un sol bien drainé; si nécessaire, ajouter du sable ou des gravillons peut améliorer le drainage. Enrichir le sol avec du compost fournira également les nutriments nécessaires à la plante. Pour la mise en terre, creusez un trou légèrement plus grand que le pot d'origine de la plante, placez-y la plante délicatement et comblez le trou avec de la terre, en tassant doucement. Arrosez abondamment pour aider la plante à s'établir dans son nouvel emplacement. L’entretien du Thymus vulgaris est minimal, ce qui le rend parfait pour les novices en jardinage. Rustique et résistant à la sécheresse, il est important de ne pas trop l’arroser; arrosez seulement lorsque le sol devient sec en profondeur. Une fois bien établi, l’arrosage fréquent devient superflu. Cette plante a tendance à s'étaler au fil du temps, et pour éviter qu'elle ne devienne envahissante, une taille régulière est recommandée. Cette pratique favorise également la ramification et la production de nouvelles feuilles aromatiques. En termes de fertilisation, le Thym d'Été ne demande pas beaucoup. Si le sol a été enrichi avec du compost lors de la plantation, cela suffit généralement. Cependant, si la croissance stagne ou si les feuilles pâlissent, une légère fertilisation au printemps avec un engrais équilibré peut s'avérer bénéfique.