Radis De 18 jours 1/2 long (60 g)
Raphanus sativus de 18 jours 1/2 long
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Jardinage
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Avril - Octobre
Période de semis
Mars - Septembre
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé, Mi-ombragé
Les radis de 18 jours sont une variété très précoce qui permet de récolter des radis frais en seulement 18 jours. Ces radis demi-longs, roses avec un petit bout blanc, offrent un goût savoureux et croquant. La rapidité de leur croissance est un avantage considérable pour les jardiniers amateurs et experts, car ils peuvent profiter rapidement de légumes frais, tout en réalisant des économies.
Planter des radis de 18 jours est facile et régulier. Il suffit de semer les graines tous les 15 jours, de mars à septembre, pour échelonner les récoltes. Une exposition ensoleillée est recommandée pour optimiser la croissance. Dès que les radis ont 3 à 4 feuilles, il est important d'éclaircir les plants en éliminant les plus frêles pour ne garder que les plus vigoureux, en les espaçant de 5 cm environ.
Après moins de 3 semaines, vous pouvez commencer à récolter vos radis. Les maintenir à l'humidité avec un arrosage régulier garantit une bonne croissance. Les radis de 18 jours sont parfaits pour être dégustés crus avec du beurre ou en salades. Leur saveur est excellente dès le début du printemps, faisant d'eux une variété idéale pour apporter fraîcheur et croquant à vos repas.
Le radis est un légume rustique, annuel ou bisannuel, appartenant à la famille des Brassicacées. Consommé depuis l'Antiquité, il est originaire d'Extrême-Orient et a été introduit en France dès le XVIe siècle. Le terme "radis" provient du latin "radix", signifiant racine, ce qui souligne son caractère essentiel et primitif. Ce légume racine est particulièrement apprécié pour sa simplicité de culture, ce qui permet à chacun de l'intégrer facilement dans son potager, même sur un balcon ou une terrasse.
Il existe différentes variétés de radis à semer selon la saison: les radis de tous les mois, de printemps et d’été, d’automne et d’hiver. Par exemple, les radis de tous les mois sont petits et rouges, tels que les radis Flambo ou Jolly. Les radis de printemps sont souvent plus précoces, comme le radis cerise, tandis que les radis d’automne et d’hiver, tels que le radis noir gros long d’hiver de Paris, offrent une chair ferme et croquante, idéale pour les plats plus corsés.
Les radis asiatiques, comme le radis Red Meat, se récoltent en automne et en hiver et apportent des saveurs originales grâce à leur chair rouge grenadine.
Pour réussir votre culture de radis, il est conseillé d'espacer les rangées d'environ 10 cm et les plants de 40 cm. Si les radis ne parviennent pas à maturité, un peu de patience suffit. Enfin, pour éviter les mauvaises herbes, le crochetage ou le griffage entre les lignes de radis est recommandé.
En résumé, choisir les radis de 18 jours, c'est opter pour une culture rapide, économique et savoureuse. Ajoutant une touche fraîche et croquante à vos repas, ils sont parfaits pour tous les jardiniers, débutants comme expérimentés, souhaitant profiter des délices de leur propre potager.