Poireau Monstrueux de Carentan 2 Bio (4g)

Le poireau monstrueux de Carentan bio, proposé par les experts Willemse, est une variété rustique, idéale pour le potager. Sa particularité réside dans son fût court de gros diamètre, jusqu'à 8 cm, et sa hauteur d’un mètre. Ce légume se distingue par un rendement élevé, une résistance aux sols pauvres et aux basses températures. Facile à cultiver et nécessitant peu d’entretien, il convient aux jardiniers de tous niveaux. Rapide à croître et vigoureux, ce poireau est apprécié pour son goût délicat et doux, se consommant cru ou cuit. De plus, il chasse les insectes nuisibles et produit des fleurs attrayantes violettes durant la floraison. Il s'harmonise bien avec la carotte, les tomates, la laitue et les fraisiers, mais doit être éloigné des oignons, échalotes, ails, betteraves et haricots. Pour le semis, plantez les graines en pleine terre à une profondeur de 10 à 12 mm avec une distance de 10 à 15 cm entre chaque graine, à une température minimale de 13°C. Le repiquage nécessite de laisser sécher les jeunes plants au sol pendant 48h, couper les racines et les jeunes feuilles avant de les planter avec un intervalle de 15 à 20 cm. Un sol humide est essentiel pendant la croissance des plants, une fois repiqués, un arrosage et un paillage régulier suffisent. La récolte intervient 4 à 5 mois après le semis, l'été entre mi-février et mi-mai, et l'hiver de mi-mars à fin avril. Concernant l'entretien, ce poireau est résistant aux maladies courantes mais il est prudent de surveiller d'éventuelles maladies fongiques ou bactériennes. Pour le stockage, les poireaux peuvent être conservés au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé, ou congelés pour une conservation à long terme sans les laver. Outre ses avantages culinaires et esthétiques, le poireau monstrueux de Carentan bio est bénéfique pour la santé, étant riche en vitamines et minéraux, et ne nécessitant pas l'utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques. Ses fleurs ajoutent également une touche de couleur au potager.