Noisetier Ronde du Piémont

Le noisetier Ronde du Piémont, une variété sélectionnée du noisetier européen Corylus avellana, est mondialement reconnu pour ses noisettes exceptionnelles. Ces dernières sont très prisées en raison de leur qualité supérieure, offrant une texture crémeuse et une saveur riche et complexe. Leur coque fine, facile à casser, en fait également une noisette idéale. En plus de la qualité de ses fruits, le noisetier Ronde du Piémont se distingue par sa belle floraison printanière avec des fleurs blanches ou roses, et un feuillage automnal doré qui apporte une touche de couleur magnifique. Le noisetier Corylus avellana est un grand arbuste à feuilles caduques, originaire des îles britanniques, de l’Asie occidentale et du sud de la péninsule ibérique, et il est renommé pour sa production de noisettes exceptionnelles. Cet arbuste produit de multiples tiges qui peuvent pousser de manière incontrôlable s'il n'est pas taillé régulièrement. Les noisetiers ont des fleurs mâles et femelles sur le même plant, et fleurissent de la fin de l’hiver au début du printemps sur des branches encore nues. Les fleurs femelles, discrètes et rouges, contrastent avec les fleurs mâles plus voyantes qui deviennent jaunes en libérant du pollen. Pour obtenir les meilleurs résultats, il est recommandé de planter ce noisetier en automne ou en fin d’hiver/début de printemps, en veillant à ce que le sol soit humide et hors gel. Le noisetier Ronde du Piémont préfère un sol bien drainé, riche en matière organique et un emplacement ensoleillé. Bien qu’il soit tolérant à la sécheresse, il nécessite un arrosage régulier durant ses premières années pour bien s’établir. Lors de la plantation, la motte du pot doit être placée dans un trou adapté et arrosée généreusement. L’entretien du noisetier inclut la gestion des rejets ou drageons pour éviter une expansion incontrôlée et préserver l’énergie de l’arbuste. Quand le noisetier est laissé à sa croissance naturelle, il peut atteindre une hauteur de 12 m et vivre jusqu'à 80 ans, ou même plusieurs centaines d’années en taillis. Originaire du Piémont en Italie, le noisetier Ronde du Piémont, aussi appelé « Tonda Gentile delle Langhe » en italien, est cultivé depuis des siècles dans cette région. Il bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP) Nocciole del Piemonte IGP, garantissant la qualité et l'origine géographique de ces noisettes. Le terme avella dans l'épithète spécifique de cette espèce botanique provient de la ville d'Avella Vecchia, près de Naples, où la culture des noisetiers était autrefois abondante.