Laitue en mélange à couper gastronome

Un beau mélange équilibré de variétés de salades vertes et rouges, enrichi par du cerfeuil, de la mâche, de l'endive rouge et de la scarole. Dans une serre non chauffée pour amateur, on peut commencer à semer en lignes à partir de la mi-février, en plaçant les graines assez serrées avec une distance d'environ 15 cm entre les lignes. Il est important de les arroser modérément car les jeunes plants sont sensibles à la salissure. Plus tard, on peut semer de la même manière en pleine terre à l'extérieur. La récolte peut commencer lorsque les feuilles atteignent 10-15 cm de long. Ces variétés peuvent également être cultivées en pots et conviennent particulièrement pour les cultures de printemps et d'automne.