6 Plants de Laitue à feuilles de chêne blonde

La laitue à feuille de chêne blonde (Lactuca sativa 'chêne blonde') est une variété ancestrale réputée pour sa lente montée en graines. Ses feuilles, d’un vert clair séduisant, sont finement découpées, offrant une texture tendre et douce. À maturité, elle atteint environ 30 cm et se distingue par sa robustesse, supportant bien la chaleur. On peut en cueillir les feuilles au fur et à mesure de leur croissance, garantissant des salades savoureuses. Nutritivement, elle est riche en vitamine C et en provitamine A, idéale pour un plein d’énergie dans une salade composée. Dans le potager, la laitue à feuille de chêne blonde s’associe bénéfiquement avec les carottes, radis, concombres, betteraves, et choux. Cependant, elle doit être maintenue à l’écart des chicorées et du maïs. Pour protéger les plants des limaces, il est conseillé de planter de la bourrache à proximité. Les semis de cette laitue s’effectuent d’avril à juillet, avec des lignes espacées de 30 cm pour permettre aux plants de s’épanouir. Après repiquage des jeunes plants ayant 3 à 4 feuilles, il faut éclaircir les plants pour ne laisser qu’une laitue tous les 30 cm. La récolte peut alors se faire d’avril à octobre. Les jardiniers impatients peuvent semer dès février si le climat le permet, avec des lignes espacées de 15 cm. L’entretien des laitues pommées est simple, rendant cette culture accessible à tous les jardiniers. Lors des récoltes, arrosez régulièrement pour encourager la repousse. Attention toutefois aux limaces, également attirées par cette variété. Pour récolter, il suffit de couper les feuilles au collet avec un couteau tranchant, sans arracher la plante, afin de permettre une nouvelle croissance.