Laitue à couper Lollo Rossa BIO

La laitue à couper Lollo Rossa Bio est une variété italienne classique, distinctive par ses feuilles rouge cuivré foncé et froissées. Rafraîchissante et croquante, elle ajoute une touche de couleur aux salades d'été et est riche en vitamine A et bêta-carotène, faisant d'elle un atout santé indispensable. Facile à cultiver, elle pousse rapidement et peut être récoltée partiellement ou en entier à maturité, atteignant une hauteur de 15 cm et une envergure de 25 cm, idéale pour les petits jardins. Cette plante, qui préfère le soleil, se sème de mars à septembre et se récolte de juin à novembre. Pour des salades colorées et savoureuses, combinez la Lollo Rossa Bio avec de la roquette, des épinards, du cresson ou d'autres variétés de laitues. Mélanger les textures et les couleurs avec des variétés comme la feuille de chêne rouge, la chicorée ‘Rouge de Vérone’ et la cressonnette marocaine est également idéal pour un mesclun délicieux. La laitue peut être semée en plateaux, en serre, sur le rebord de fenêtre ou directement en place. Il est essentiel de préparer la terre en la ratissant et en l'amendant pour qu'elle soit fraîche et riche. Protégez les semis précoces et tardifs avec une cloche et éloignez les limaces avec des protections écologiques. Pour des feuilles jeunes et sucrées, semez à intervalles rapprochés et coupez à environ 2 cm au-dessus du sol lorsque les feuilles atteignent 8 cm. En cas de sécheresse, des arrosages réguliers sont nécessaires. Pour obtenir de meilleurs résultats, cultivez votre Lollo Rossa Bio dans un sol humide et bien drainé, partiellement ombragé, et protégez-la des limaces et escargots avec diverses techniques. Une fois récoltée, elle se conserve quelques jours au réfrigérateur, mais pour savourer pleinement ses bienfaits, il est conseillé de la consommer rapidement après récolte.