Haricot nain fin Cordoba (100 g)

Le haricot nain fin Cordoba est un légume prisé pour ses longues gousses savoureuses, pouvant atteindre jusqu’à 18 à 19 cm. Appréciée pour son absence de fils même après une récolte tardive, cette variété est idéale pour votre potager. Originaire des régions chaudes d'Amérique, le haricot est facile à cultiver et s’adapte à tous les types de sols, bien qu’un sol léger et bien drainé soit optimal. Le haricot se présente sous de nombreuses variétés, différant par la forme des gousses et des grains. On distingue notamment les haricots nains et grimpants, semés en lignes ou en poquets de 4 à 5 graines. Parmi les haricots nains, le Cordoba s’inscrit dans la catégorie des haricots à filets ou mangetout, avec des gousses vertes ou jaunes, consommées en filets ou en grains. Cultiver le haricot nain fin Cordoba dans un potager offre une production abondante et précoce avec certaines techniques. Les graines peuvent être pré-semé en petits pots ou sous verre pour les protéger de la fraîcheur, et replantées sans tuteur à la mi-mai, lorsque les conditions sont favorables. Les gousses récoltées sont longues, savoureuses et la plante ne nécessite pas de tuteur, ce qui la rend parfaite pour les jardins potagers de petite taille et les climats chauds car elle résiste à la sécheresse. La plantation doit se faire de la mi-mai à juillet, après les derniers gels. Il est conseillé d’arroser régulièrement et de fertiliser avec un engrais complet et un peu d'azote pour une meilleure récolte. Les avantages de choisir le haricot nain fin Cordoba sont nombreux. D'une part, cette variété résistante et facile à entretenir ne nécessite pas d'arrosage excessif, tolère bien la sécheresse et résiste aux ravageurs et aux maladies. Ceci en fait une option robuste pour les jardiniers novices. De plus, il s’agit d’une légumineuse fixatrice d'azote, améliorant ainsi la qualité du sol et favorisant une culture durable et écologique. Le haricot nain fin Cordoba est également un atout pour la nutrition. Riche en protéines, en fibres, en minéraux et en vitamines, il offre des bienfaits considérables pour la santé, rivalisant avec les meilleures options pour une alimentation équilibrée. Sa saveur délicieuse en fait un ingrédient polyvalent en cuisine, idéal pour les soupes ainsi que pour les plats principaux lors des déjeuners et dîners. En somme, choisir le haricot nain fin Cordoba, c’est opter pour une variété à la fois nutritive et facile à cultiver, adaptée aux petites surfaces sans nécessité de tuteur, et parfaite pour les climats chauds. Avec son entretien minimal, sa résistance naturelle et ses bienfaits nutritifs, il est vivement recommandé aux jardiniers amateurs qui souhaitent ajouter une plante savoureuse et bénéfique à leur potager. Les spécialistes Willemse le recommandent sans réserve pour ses multiples qualités et sa capacité à enrichir chaque jardin.