Goyavier de Chine

"Le Psidium cattleianum, également connu sous le nom de goyavier de Cattley ou goyavier fraise, est un arbuste ou un petit arbre appartenant à la famille des Myrtaceae et originaire du Brésil. Cette espèce est prisée pour sa capacité à produire des fruits délicieux et nutritifs, souvent présents dans les jardins tropicaux et subtropicaux.Le goyavier de Cattley se distingue par son feuillage persistant et ses feuilles vert foncé et brillantes qui ajoutent une élégante touche décorative aux jardins. Les fleurs blanches et parfumées attirent une variété de pollinisateurs, contribuant ainsi à une belle biodiversité locale. Les fruits ronds, rouges ou jaunes à maturité, dégagent un parfum exotique et possèdent une pulpe juteuse et légèrement acidulée qui rappelle par certains aspects le goût de la fraise.Ce fruit est riche en vitamine C et en fibres, ce qui en fait une addition saine et rafraîchissante à l'alimentation. Le Psidium cattleianum peut être consommé frais, en jus, en gelées ou utilisé dans des desserts. Agréable aussi bien au goût qu'à la vue, ce goyavier est une plante polyvalente, facile à cultiver, qui s'adapte à divers types de sols, sous réserve d'une exposition ensoleillée et d'un climat adéquat. Sa popularité croît grâce à ses faibles besoins d’entretien et à sa capacité d'enrichir diététiquement et esthétiquement nos environnements."