Framboisier Black Jewel

Le framboisier Black Jewel, aussi appelé Rubus occidentalis, est un arbuste rustique de la famille des Rosacées, originaire des États-Unis. Ce framboisier non remontant a une envergure buissonnante et produit des framboises noires, riches en antioxydants. À maturité, il atteint environ 1,30 m de hauteur pour une largeur d'un mètre. Il possède des tiges épineuses bisannuelles et des feuilles caduques, ovales et dentées, de couleur vert pâle. Sa floraison se fait en bouquet non parfumé, de petites fleurs blanches à cinq pétales, très mellifères, attirant les abeilles d'avril à mai. Le Black Jewel est autofertile, n'ayant pas besoin d'insectes pollinisateurs pour sa fécondation. Dans le jardin ou le potager, il est bénéfique d'associer le framboisier Black Jewel à d'autres plantes compagnes. Par exemple, le souci officinal peut le protéger de maladies cryptogamiques. La lavande et le myosotis éloignent les vers nuisibles et certaines plantes aromatiques comme le thym, le romarin, l'estragon, la ciboulette et la menthe ont des vertus répulsives contre les ravageurs. Il est également possible de créer une haie ou un bosquet en associant le Black Jewel à d'autres variétés de framboisiers ou de mûriers. La plantation du framboisier Black Jewel se fait d'octobre à mars pour une récolte en juillet. Il préfère les sols riches, frais et humifères, avec une exposition partiellement ombragée mais lumineuse. Un pied de Black Jewel peut produire des fruits pendant une dizaine d'années. Pour la plantation, utilisez de la terre ordinaire, du terreau et du fumier. Espacez les plants d'environ 80 cm et respectez 1,50 m entre les rangs. Lorsque vous plantez, n'enterrez pas le collet et arrosez abondamment puis paillez pour maintenir l'humidité. L'arrosage est crucial, surtout la première année et en été, car le framboisier n'aime pas la sécheresse. Ajoutez de l'amendement organique à la fin de chaque hiver pour enrichir le sol et améliorer le système immunitaire de la plante. Le framboisier est sensible à certaines maladies telles que la rouille, l'anthracnose, la pourriture grise et le botrytis, d'où l'importance de bonnes pratiques de taille. En été, supprimez l'extrémité des nouvelles tiges pour encourager l'apparition de nouveaux bourgeons latéraux. Au printemps suivant, coupez les tiges latérales en laissant 8 à 10 bourgeons et, après la récolte, coupez les tiges de l'année précédente et celles qui sont chétives, en conservant les plus vigoureuses.