Fraisier remontant Cirafine

La Fragaria ananassa 'Cirafine' est une variété de fraisier tardif appréciée pour ses fruits assez gros à la chair douce, acidulée et juteuse, disponibles de juillet jusqu'aux premières gelées en octobre. Ce fraisier de jardin est une plante vivace à production abondante de petits fruits, idéale comme plante couvre-sol ou pour embellir les bordures de manière originale. Reconnue pour sa saveur douce et légèrement acidulée, la fraise ‘Cirafine’ se présente comme une nouvelle variété prometteuse qui pourrait remplacer la fraise ‘Selva’, surtout utilisée dans les coulis, compotes, tartes et confitures. Les fraisiers livrés sont prêts à fructifier et vous offriront de délicieuses fraises dès la première année de plantation, à cueillir lorsqu'elles sont rouge vif et se détachent facilement. Les fraisiers Fragaria ananassa sont des plantes vivaces stolonifères aux feuilles trilobées et aux fleurs blanches ou roses, suivies de fruits rouges comestibles. La variété ‘Cirafine’ résiste bien aux basses températures, jusqu'à -15 °C, voire -20 °C. Vous pourrez en profiter dans la plupart des climats. Avec une envergure de 30 cm, il est conseillé de planter à une densité de 2 à 3 plants par mètre carré. Le fraisier 'Cirafine' produit généreusement des fruits allongés, coniques, de couleur claire et au goût fruité, sucré-acidulé, qui se conserve bien. Pour maximiser ses bienfaits, plantez-les au printemps après les dernières gelées ou en automne pour développer un système racinaire puissant avant l'hiver. Choisissez un emplacement en plein soleil et un sol bien drainé, désherbé et enrichi de compost. Plantez les fraisiers en rangées espacées de 30 à 45 cm, en gardant le sol humide et en désherbant régulièrement pour favoriser la croissance des plantes. Pour une plantation optimale, évitez les périodes de gel et plantez les fraisiers à une profondeur de 15-20 cm, en veillant à ce que la couronne de tiges soit au niveau du sol. Pour une culture en plates-bandes surélevées, construisez un massif surélevé et remplissez-le d'un mélange de terreau et de compost. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide. N'hésitez pas à mélanger différentes variétés de Fragaria x ananassa pour une récolte continue de fraises tout au long de la saison. Les variétés telles que gariguette, charlotte, rubis des jardins et cirafine sont toutes excellentes et complémentaires. Pour entretenir vos fraisiers, nourrissez-les chaque printemps avec un engrais riche en azote destiné à la production de fruits. Contrairement à d'autres plantes fruitières, les fraisiers ne nécessitent pas de taille importante, bien qu'une légère taille des stolons à la fin de l'été puisse être bénéfique. Les fraisiers 'Cirafine' produisent généralement deux ou trois récoltes dès le début de la saison et sont adaptés au jardinage en pot ou dans des espaces plus petits grâce à leur faible production de stolons. En automne, paillez les plants avec 5 à 10 cm de paille pour les protéger. Retirez une partie du paillis au printemps pour retenir l'humidité, réduire les mauvaises herbes et maintenir les fruits propres. Alternativement, l'utilisation d'un film noir peut également aider à obtenir des fruits sains, éviter le dessèchement du sol et limiter les mauvaises herbes.