Citronnelle
Cymbopogon flexuosus
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Esthétique
Couleur
Vert
Jardinage
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Juillet - Octobre
Période de semis
Avril - Juillet
Distance de plantation
25 cm
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
La citronnelle est une plante vivace tropicale très appréciée pour son goût et son parfum envoûtant. Polyvalente, elle offre de nombreux avantages en cuisine, en médecine, en jardinage, en cosmétique, et même en produits ménagers.
Il existe trois espèces principales de citronnelle. La plus couramment utilisée est la citronnelle de Java, connue pour son goût et son parfum prononcés. La citronnelle de Siam est plus petite et plus fine, idéale pour les jardins et les terrains de golf. Enfin, la citronnelle de Madagascar est souvent utilisée pour les teintures et les médicaments.
Pour bien cultiver la citronnelle, il est important de lui offrir un sol riche et bien drainé. Elle demande des arrosages réguliers pour maintenir un taux d’humidité élevé et doit être plantée en plein soleil pour de meilleurs résultats. On peut la cultiver par graines ou par bouturage, directement dans le sol ou dans des pots. Les jeunes plants doivent être protégés des rayons directs du soleil à cause de leur fragilité. La citronnelle est facile à entretenir : il suffit de tailler les feuilles sèches, de retirer les mauvaises herbes et d’éviter une taille excessive qui pourrait affaiblir la plante. Cette plante vivace peut vivre plusieurs années si elle est bien entretenue et est résistante aux maladies et aux ravageurs.
Les avantages de la citronnelle sont nombreux. En cuisine, ses feuilles très parfumées et riches en saveurs avant la floraison peuvent être utilisées fraîches ou sèches pour aromatiser de nombreux plats, notamment dans la cuisine indonésienne. Ses propriétés hydratantes et anti-inflammatoires en font également un excellent ingrédient pour les cosmétiques naturels. On peut en extraire des huiles essentielles, des lotions et des crèmes pour hydrater et protéger la peau.
En plus de ses applications culinaires et cosmétiques, la citronnelle est également utile dans le domaine des produits ménagers. Avec ses feuilles, il est possible de fabriquer des désodorisants d’ambiance, des nettoyants pour la maison, et des produits pour la vaisselle. La consommation de thé de citronnelle est bénéfique pour la santé : rafraîchissant, il peut soulager les maux de tête, la fièvre et les douleurs articulaires.
En fin de compte, la culture de la citronnelle présente un excellent rapport avantages/investissements. Que ce soit pour agrémenter vos plats, améliorer votre routine de soin, ou rendre votre maison plus agréable, cette plante polyvalente et simple à entretenir est un ajout précieux à votre jardin. Cultivez-la en respectant les consignes de plantation pour obtenir des résultats optimaux et bénéficier de tous ses bienfaits.