Chou-fleur Merveille de toutes saisons
Brassica oleracea botrytis merveille de toutes saisons
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Jardinage
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Mai - Octobre
Période de semis
Février - Juin, Septembre - Décembre
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
Le chou-fleur Merveille de toutes saisons est une variété mi-précoce et rustique, caractérisée par une pomme volumineuse bien protégée par le feuillage. Il est très facile à cultiver : que vous soyez un jardinier novice ou confirmé, vous pourrez aisément semer les graines de chou-fleur dans votre potager. Cette variété se consomme aussi bien crue que cuite et se conserve quelques jours dans le réfrigérateur. Pour prolonger sa conservation, il est conseillé de le congeler.
Chez Willemse France, nous proposons des graines de qualité qui faciliteront vos semis de chou-fleur. Le chou-fleur est un légume raffiné souvent plus cher que d'autres types de choux dans le commerce, rendant sa culture encore plus appréciable pour les jardiniers. Les plantes de la famille des choux sont variées et n'ont été pleinement exploitées que depuis quelques décennies.
Le chou nécessite un sol moyennement lourd à lourd, riche en humus, avec une proportion adéquate de calcaire pour éviter la "hernie du chou". Le pH du sol doit se situer entre 6,8 et 8. Une fumure de fond doit être appliquée deux à trois semaines avant le semis. Pour les espèces précoces, 80 grammes d'engrais par mètre carré suffisent, tandis que les espèces d'été et d'hiver requièrent 100 grammes par mètre carré. Deux fertilisations en cours de croissance sont nécessaires.
Il est crucial de maintenir un degré d'humidité constant pour les semis de choux pommés. Après des périodes de sécheresse ou des averses fortes, les pommes peuvent éclater. Semer les variétés précoces de choux blancs à partir de février et les choux frisés ou rouges à partir de janvier permet d'éviter la montée en graines. Les plants doivent être placés à leur emplacement définitif fin mai. Les plantes ayant formé quatre à cinq feuilles, environ six semaines après le semis, doivent être repiquées. Après la mi-avril, il n'est plus conseillé de semer; il vaut mieux cultiver des espèces d'été, car des semis tardifs favorisent la montée en graines et les attaques de parasites.
Le chou-fleur reste un légume raffiné souvent vendu plus cher que d'autres types de choux, ce qui rend sa culture jardinière particulièrement attrayante. Parlons également du Boule de Neige, une variété à tête très blanche, qui se sème de mars à juin et comprend des espèces pour le printemps, l'été et l'automne.