Chou de Milan De Pontoise 3

Le chou de Milan De Pontoise 3 est une variété très appréciée dans le Nord de la France. Cette plante rustique et vigoureuse résiste bien au froid. La culture de ce chou produit de belles pommes fermes et imposantes, récoltables au cours de l'hiver. Adaptable à tout type de sol, ses graines doivent être semées à 1 ou 2 cm de profondeur. Les choux récoltés entre décembre et mars peuvent être congelés ou consommés rapidement. Le chou nécessite un sol moyennement lourd à lourd, avec une bonne couche d'humus et une proportion adéquate de calcaire pour éviter la hernie du chou. Le pH idéal du sol doit se situer entre 6,8 et 8. Une fumure de fond est nécessaire environ deux à trois semaines avant de semer, avec 80 grammes d'engrais par mètre carré pour les espèces précoces et 100 grammes pour les espèces d'été et d'hiver. Deux fumures pendant la végétation sont essentielles pour répondre aux besoins en engrais des plantes. Pour les semis de choux pommés, il est crucial de maintenir un degré d'humidité constant pour éviter l'éclatement des pommes après des périodes de sécheresse ou de fortes averses. Les semis des variétés précoces de choux blancs doivent être réalisés à partir de février, tandis que ceux des choux frisés (comme le Milan ou le Savoie) et des choux rouges doivent débuter en janvier. Fin mai, les plantes doivent être placées à leur emplacement définitif après avoir formé quatre à cinq feuilles environ six semaines après les semis. Il est déconseillé de semer après la mi-avril pour éviter que les choux ne montent à graine et les attaques de certains parasites. Les choux de Milan, avec leurs feuilles ondulées et boursouflées, se distinguent facilement des choux blancs et pointus aux feuilles lisses. Les espèces précoces de choux de Milan peuvent être cultivées sur des sols plus légers qui se réchauffent plus rapidement, tout en nécessitant une attention accrue à l'humidité suffisante. Ce produit ne peut être livré en Corse.