Chicorée scarole Blonde à coeur plein (4 g)

La chicorée scarole Blonde à cœur plein est une variété hâtive idéale pour l'été et le début de l'automne, avec de belles pommes volumineuses aux feuilles épaisses et croquantes, et un cœur qui blanchit naturellement. Cette plante de climat frais, appartenant à la famille des astéracées, est souvent utilisée dans les salades ou comme légume cuit. Elle préfère le plein soleil mais peut tolérer un peu d'ombre et s'épanouit dans un sol bien drainé. Lors de la plantation, il est crucial de choisir un emplacement qui n'a pas accueilli récemment d'autres membres des astéracées pour éviter les maladies. La chicorée scarole s'associe bien avec les choux, les épinards et les oignons, qui sont moins sensibles aux maladies et peuvent diversifier vos salades tout en ayant des besoins de culture similaires. En choisissant des plantes compatibles pour votre jardin, vous assurez la santé et la productivité de vos cultures, obtenant ainsi une abondance de produits frais toute la saison. Pour la plantation, les graines de chicorée scarole Blonde à cœur plein doivent être semées de mai à juin. Après la levée des graines, il est conseillé de repiquer les plants en les espaçant de 30 cm sur le rang. La récolte peut se faire au fur et à mesure des besoins, lorsque le légume atteint sa maturité entre juillet et octobre. Un entretien régulier, comme le désherbage et l'arrosage par temps sec, est nécessaire. Ce légume peut être consommé cru en salade ou cuit en garniture. Évitez de semer les chicorées frisées et scaroles trop précocement car elles risquent de monter rapidement en graines sans former de pommes. La plupart des espèces se sèment en terrain léger et humique de mi-juin à mi-juillet et les plants se repiquent environ quatre semaines après les semis, avec un espacement de 30 cm. Certaines nouvelles espèces permettent une culture plus précoce. Par exemple, la Chicorée scarole Grosse bouclée peut être semée à l'extérieur dès mars et sous couche dès février, pour être repiquée huit semaines plus tard et récoltée encore huit semaines après. D'autres espèces peuvent être semées en avril pour une culture d'été ou jusqu'en août pour une culture d'automne. Il est donc important de prêter attention aux dates de semis lors de la sélection des graines de chicorée. La diversité de la chicorée comprend des feuilles ondulées à bords lisses, des feuilles longues et découpées, et des variétés qui doivent être privées de lumière pour blanchir. Certaines variétés blanchissent même naturellement. En choisissant la chicorée scarole Blonde à cœur plein, vous apportez dans votre jardin une plante savoureuse et versatile, parfaite pour diverses préparations culinaires et compatible avec un large éventail d'autres légumes.