3 Plants de Tomate Rose de Berne

La tomate Rose de Berne est une variété originaire d'Amérique du Sud, idéale pour les salades grâce à sa chair ferme et sa saveur douce et fruitée. Les fruits, pesant en moyenne 400g, passent d'une couleur rose clair à un rouge pastel à maturité. Cette tomate savoureuse peut être cultivée avec succès dans un potager aux côtés de plantes comme les poivrons, les courges et les carottes, bien qu'il soit déconseillé de la planter à proximité des pommes de terre à cause des risques de maladies communes. Pour la planter, attendez la fin des gelées (à partir de mai) et installez les plants dans un sol riche en matières organiques, éventuellement enrichi avec du purin d'ortie. Les tuteurs, placés à 60 cm de distance avant la plantation, doivent soutenir les plants pour éviter que les tiges ne se cassent. Si vous manquez d'espace pour un potager, cette tomate peut aussi être cultivée en pot de 60 cm de profondeur. En termes d'entretien, il est crucial de bien gérer l'arrosage pour favoriser le développement des racines et des fruits. Un paillis sur le sol aide à retenir l'humidité, et il est conseillé d'arroser généreusement à la plantation, puis de réduire pendant 15 jours pour encourager les racines à se développer. Supprimez les gourmands et attachez la tige principale au tuteur pour assurer une bonne croissance. Les fruits peuvent être récoltés lorsqu'ils sont rose ou rouge. Pour une meilleure saveur, cueillez-les juste avant de les consommer. En fin de saison, les tomates non mûres peuvent être récoltées et mûries à l'abri de la lumière à une température d'environ 12°C, ou utilisées pour faire des confitures.