3 Plants de Tomate Cerise Black Cherry

La tomate Black Cherry Cerise Noire (Solanum lycopersicum 'Black Cherry') est une variété annuelle appartenant à la famille des Solanacées. Elle est peu sensible au mildiou et peut être cultivée dans tous types de sols. Ses fruits, petits (entre 15 et 30 grammes), ont une couleur variant du pourpre au noir et une fermeté qui les rend résistants à l'éclatement. Appréciée pour sa saveur douce et sucrée, la tomate Black Cherry est parfaite pour les apéritifs ou mélangée avec d'autres tomates dans les salades. La plante peut atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur et requiert une exposition ensoleillée. Pour une culture naturelle et efficace, on peut associer les plants de Black Cherry avec du basilic, de la ciboulette, des oignons et du persil, qui repoussent les insectes nuisibles et améliorent le goût des tomates. Les carottes ameublissent le sol grâce à leurs racines, la laitue conserve l'humidité, et les soucis attirent des insectes bénéfiques. Ces associations permettent de favoriser une croissance saine sans nécessité de produits chimiques. Avant de planter les tomates Black Cherry, il est essentiel d'attendre la fin des gelées et de préparer un sol bien ameubli et enrichi en compost. Un tuteur est nécessaire dès le début pour soutenir la croissance rapide de la plante. La tomate peut aussi être cultivée en pot, mais il faut choisir un contenant stable. En pot, les tomates seront un peu plus petites qu'en pleine terre. La Black Cherry ne demande pas un arrosage excessif; il suffit de maintenir le sol humide sans laisser sécher à plus de 1 cm de profondeur, notamment en été. Concernant l'entretien, la taille n'est pas obligatoire mais permet de contrôler la croissance. Il faut retirer les rejets au pied de la plante et les pousses à l'aisselle des feuilles de base, et fixer la tige au tuteur au fur et à mesure qu'elle grandit. La récolte débute souvent mi-juillet et peut se prolonger jusqu'à fin septembre, voire au-delà sous abri. Les fruits sont prêts lorsqu'ils tirent sur le chocolat, sont fermes, non croquants et sans amertume.