25 Pommes de terre Minette

La pomme de terre Minette est une nouvelle variété de pommes de terre avec une chair ferme et une peau jaune, idéale pour des cuissons à la vapeur, rissolées ou en salade. Cette variété semi-précoce est particulièrement appréciée pour sa bonne tenue lors de la cuisson. Elle pousse en buisson et atteint environ 1 mètre de hauteur à maturité. Au potager, la Minette peut être associée à des haricots, des petits pois, des carottes et des épinards pour améliorer sa croissance et la qualité du sol. Cependant, il est conseillé d'éviter de la cultiver à proximité de plantes de la même famille, comme les tomates, aubergines et poivrons, afin de prévenir la propagation des maladies et des parasites. Pour la plantation, il est recommandé d'incorporer un fumier ou un engrais organique dans le sol. Les pommes de terre Minette doivent être plantées sous tunnel hors gel à l'automne ou en avril/mai, à une profondeur de 15 cm et avec un espacement approprié pour permettre une bonne croissance. Elles nécessitent une exposition ensoleillée et un arrosage abondant pendant la période de tubérisation et de grossissement des tubercules. Le feuillage fané n'a plus besoin d'arrosage. En termes d'entretien, il est important de butter les plants pour favoriser le développement des tubercules et éviter leur verdissement. Cette opération doit être répétée durant le premier mois de croissance. Il est également essentiel de biner régulièrement entre les pieds pour aérer la terre et éliminer les mauvaises herbes. La Minette ne doit pas être trop arrosée, à moins de fortes chaleurs, et il faut éviter de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies cryptogamiques comme le mildiou. Pour minimiser le risque de cette maladie, les plantes Solanacées ne doivent pas être cultivées à proximité et il faut attendre quatre ans avant de les replanter au même endroit. L'espace entre les plants doit être suffisant pour favoriser la circulation de l'air, et des traitements à la bouillie bordelaise peuvent être appliqués. Enfin, les doryphores peuvent être contrôlés en semant des graines de lin bleu entre les rangées de pommes de terre.