25 Pommes de terre Charlotte

"La pomme de terre ""Charlotte"", issue de l'espèce Solanum tuberosum, est très prisée des amateurs pour sa chair ferme et son goût délicat. Originaire de France, cette variété se distingue par ses tubercules allongés au calibre uniforme et à la peau jaune lisse. Facile à cultiver, elle s'adapte à divers types de sols et convient particulièrement aux méthodes de culture biologique grâce à sa résistance moyenne au mildiou. La Charlotte est idéale pour des récoltes précoces, offrant des rendements généreux et réguliers après seulement 80 à 100 jours de culture. Sa chair jaune pâle, ferme et peu farineuse, la rend parfaite pour des préparations culinaires variées telles que les salades, les cuissons vapeur ou rissolées. Cette polyvalence culinaire en fait une alliée incontournable pour les chefs et les cuisiniers amateurs. En plus de ses qualités gustatives et culinaires, elle présente l'avantage de bien se conserver si elle est récoltée à maturité, ce qui permet d'en profiter longtemps après la récolte. Cet atout, combiné à sa facilité de culture, fait de la Charlotte une des variétés de pommes de terre les plus populaires dans les potagers français."